Wir waren heute zu dritt zum ersten Mal im Restaurant und sind begeistert. Die Dekoration ist feinabgestimmt und jedes Detail im Raum bewusst und geschmackvoll platziert. Alleine das ist eigentlich schon ein Besuch wert!
Das Essen hat hervorragend geschmeckt. Zu Beginn ein Gruß aus der Küche, der Hauptgang auf den Punkt zubereitet und der Service nicht aufdringlich und professionell! 5 Sterne und auf jeden Fall eine 100 Prozent Weiterempfehlung.
Die Hygienemaßnahmen werden zudem bewusst beachtet und auch sehr sorgfältig und genau umgesetzt.
Ein toller Ort, an den wir hoffentlich bald zurückkehren werden! ;)
![5]( "Recensione")
Ich möchte mal auf die vorangegangene Rezension zum Fischbuffet am Donnerstag eingehen, da meine Erfahrungen vollkommen anders sind.
1. Ich kam spontan und allein ins Fischrestaurant Jungmann, wurde sehr freundlich empfangen sowohl vom Chef als auch der Bedienung. Dabei wurde mir das Konzept erklärt.
2. Die Bouillabaisse war spitze. Ich habe dann später noch eine Portion als Dessert bestellt :-)
3. Die Auswahl an geräucherten Fischvariationen war toll, die Remoulade hausgemacht, frisch und außergewöhnlich lecker, der Eismeergarnelen/Gelbe Beete Salat herausragend! Da ich wohl so hungrig aussah, hat der Chef mir gleich eine doppelte Portion bereitet. Klasse Service!
4. 5 Fischfilets auf der Haut gebraten, frische Champignons, toller, frischer Salat mit frischem Kräuterdressing, dazu Beilage nach Wahl. Davon habe ich leider nur eine Runde geschafft.
Fazit: Top Qualität, spitzenmäßiges Preis-Leistungsverhältnis, kein Chi Chi. Solides, ehrliches Handwerk, top Zutaten, auch in den Details. Die Fotos dokumentieren das eindrucksvoll.
Ich esse beruflich bedingt 2-3 mal pro Woche in Restaurants, ich bin meist zufrieden, aber sehr selten begeistert.
Am Donnerstag, 21.03.2019 war ich begeistert.
Dafür mein Dank an Herrn Jungmann und sein Team! Ich freue mich auf das nächste mal.
Nettes authentisches Ambiente, gutes Essen, nette freundliche Bedienung. Man fühlt sich wohl. Was will man mehr.....
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